Ветчины

"Ветчина к завтраку"

"Ветчина к завтраку"

Структура среза неоднородная, мраморная. Вкус нежный, ветчинный. Благодаря оболочке, пропускающей дым, продукт имеет вкус и аромат натурального копчения.

Основные ингредиенты: свинина, вода питьевая, соль.

Срок годности и условия хранения - 5 суток при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха 72-78 %.

 

"Московская"

"Московская"

Удачная композиция из свинин, языков и оригинальной гаммы специй обеспечивает продукту тонкий, нежный вкус и аромат. Имеет красивую структуру среза с кусочками вареного языка.  

Основные ингредиенты: свинина, языки свиные, вода питьевая. 

Вес батона - около 1,6 кг.

Срок годности - 60 суток при t от 0 до +6С и относительной влажности воздуха 75-78%.



"Российская"

"Российская"

Ветчина приготовлена из отборного сырья, имеет красивый рисунок на срезе и обладает нежным сбалансированным вкусом. Неповторимый вкус и аромат продукту придает оригинальная композиция специй.

Основные ингредиенты: свинина, вода питьевая, соль, специи.

Вес 1 батона – около 1,6 кг.

Срок годности и условия хранения: 60 суток при t от 0 до +6˚С и относительной влажности воздуха 75-78 %.