Варёные колбасы

"Говяжья"

"Говяжья"

Нежная консистенция этой колбасы, состоящей только из говядины, достигается за счет добавления в состав молочных продуктов. Сбалансированность вкусу придает утонченная композиция нежных пряностей.
 ГОСТ.

Основные ингредиенты: говядина, вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, перец черный. 

Вес полубатон - около 0,47 кг. 

Условия хранения - 60 суток при t от 0  до +6 C и относительной влажности воздуха не выше 75%.

"Докторская в синюге"

"Докторская в синюге"

Классическая вареная колбаса из свинины и говядины высшего сорта. Для увеличения питательности и вкуса в фарш добавлены сухое молоко и яичный порошок. Применение натуральной оболочки позволяет добиться необыкновенного аромата копчения. 

ГОСТ
Основные ингредиенты: свинина, вода питьевая, говядина, молоко сухое, соль пищевая, яичный порошок, пряности.

"Докторская"

Хит продаж

"Докторская"

Хит продаж

Классическая вареная колбаса, изготовлена из отборной свинины и говядины высшего сорта, подвергнутых особо тонкому измельчению. Вкус нежный с тонким ароматом мускатного ореха.  ГОСТ

Основные ингредиенты: свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, яичный порошок, соль,  пряности

Вес батона - около 1,2 кг.
Вес полубатона -  0,470 кг.

Условия хранения - 60 суток при t от 0 до +6 C и относительной влажности воздуха не выше 75%.

 

 

"Докторская"

"Докторская"

Классическая колбаса, изготовленная из отборной свинины и говядины высшего сорта. Вкус нежный с тонким ароматом мускатного ореха. Частично проницаемая оболочка для отдельных фракций дыма позволяет наилучшим образом сохранить оригинальный вкус вареной колбасы и придать аромат копчения.

Основные ингридиенты: свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, мускатный орех.

масса нетто 600 гр.

ГОСТ 

Условия хранения: 45 суток при t от 0 до 6 градусов и относительной влажности не выше 75%.

"Киевская"

"Киевская"

Продукт с нежным вкусом и ароматом пряности. Структурная колбаса с кусочками шпика на разрезе.

Основные ингредиенты:   свинина, конина,  мясо птицы, вода питьевая, соль,  молочная сыворотка, специи, чеснок, крахмал картофельный.

Вес батона - около 1,2 кг. 
Вес полубатона - около 0,470 кг. 

Условия хранения - 60 суток при t от 0 до +6 C и относительной влажности воздуха не выше 75%.

"Молочная"

Хит продаж

"Молочная"

Хит продаж

Колбаса имеет приятный нежный вкус благодаря использованию в рецептуре сухого молока, тщательно подобранного сырья и смеси пряностей. ГОСТ

Основные ингредиенты: свинина полужирная, говядина 1 сорт, вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, пряности, яичный порошок

Вес батона - около 1,2 кг.  
Вес полубатона - около 0,470 кг.
 
Условия хранения - 60 суток при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

"Молочная"

"Молочная"

Колбаса имеет приятный нежный вкус, благодаря использованию в рецептуре сухого молока и  тщательно подобранного сырья и специй. Приготовлена из высококачественного сырья на основе российской свинины, согласно требований ГОСТ.

Благодаря проницаемой оболочке, колбаса имеет неповторимый вкус и аромат натурального копчения.

Основные ингредиенты: свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, яичный порошок

масса нетто: 600 гр.

ГОСТ Р 52196 - 2011

Условия хранения 45 суток при t от 0 до 6 градусов и относительной влажности не выше 75%.

"Радонежская"

"Радонежская"

Доступная по цене колбаса.  Хорошо приправлена горчицей и черным перцем, которые придают продукту прекрасный гармоничный вкус и аромат.

Основные ингредиенты: свинина, говядина,  вода питьевая, сыворотка молочная, соль,  перец черный, крахмал картофельный, экстракты специй. 

Вес батона - около 1,2  кг. 
Вес полубатона - около 0,470 кг.  

Условия хранения - 60 суток при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

 

"Свиная"

"Свиная"

Колбаса изготавливается из нежнейшей свинины с добавлением черного перца и специй, что придает продукту оригинальный вкус. ГОСТ

Основные ингредиенты: свинина,  соль, вода питьевая, чеснок, перец.

Вес батона - около 1,2 кг. 

Условия хранения - 60 суток при t от +0  до +6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

"Чайная"

"Чайная"

Классическая вареная колбаса. Состоит из говядины, полужирной свинины и мелко измельченного хребтового шпика. Отличается удачно подобранной композицией специй, с преобладанием чеснока и кориандра. ГОСТ

Основные ингредиенты: говядина 2 сорта, свинина полужирная, вода питьевая, шпик свиной,  крахмал картофельный, пряности, чеснок, соль пищевая

Вес батона - около 1 кг., вес полубатона 0,47 кг.

Условия хранения - 60 суток при t от 0 до +6 C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
 

Колбаса Сливочная

Колбаса Сливочная

Нежный характерный вкус этому продукту из сочного мяса говядины, придает натуральное сливочное масло, добавленное в рецептуру. 

Основные ингредиенты: говядина, свинина, вода питьевая, масло сливочное, шпик свиной, мясо птицы,  соль пищевая, сыворотка молочная сухая, экстракты специй.

срок годности: 60 суток

условия хранения: при t от 0 до 6 градусов и относительной влажности воздуха не выше 75 %