"Венская"

Применение натуральной оболочки позволяет придать ветчине аромат натурального копчения, что делает продукт очень привлекательным.

Основные ингредиенты: свинина, вода, соль, белок соевый, перец красный, виноградный сахар, крахмал. 

Вес батона - около 4,5 кг

Срок годности - 8 суток (в среде модифицированной атмосферы — 20 суток) при t от 0 до +6С и относительной влажности воздуха 75-78%.