Копчёности

Балык свиной

Балык свиной

Привлекательная форма и красивый внешний вид надолго закрепили успех этого мясного блюда у потребителей. 

Основные ингредиенты: свинина, рассол.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Бекон "По-испански"

Бекон "По-испански"

Для испанцев блюда немыслимы без острых специй, как коррида без быка. Специально для любителей ярких ощущений технологи компании создали деликатес из свинины с прослойками шпика, покрытый красным перцем.

Основные ингредиенты: свинина, рассол, перец красный.
 
Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Бекон "Пряный"

Бекон "Пряный"

Сочетание мяса и тонких прослоек шпика делают этот продукт незабываемым и особо привлекательным для гурманов. Сверху покрыт декоративными пряностями.

Основные ингредиенты: свинина, рассол, перец черный, перец красный, горчичное семя, тмин.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Говядина "Ароматная"

Говядина "Ароматная"

Низкокалорийный деликатес из сочной говядины со вкусом пряных специй и ароматом копчения. Для приготовления продукта отбираются самые лучшие нежирные куски говядины.

Основные ингредиенты: говядина, рассол.

Срок годности в вакуумной упаковке - 30 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Грудинка "Любительская"

Грудинка "Любительская"

Натуральная свинина и специи, вкус которых подчеркивается копчением буковыми
опилками, являются основой этого шедевра. Структура среза неоднородная, с прослойками шпика.

Основные ингредиенты: грудинка свиная, рассол.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Грудинка прессованная "Экстра"

Грудинка прессованная "Экстра"

Технология производства продукта нестандартна — две грудинки прессуются со специями. Копчение придает изысканный вкус.

Основные ингредиенты: грудинка свиная, рассол, перец черный, перец красный, кунжут.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 с уток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Карбонад "Особый"

Карбонад "Особый"

Копченый деликатес из постной свинины со вкусом пряных специй. Структура среза однородная, гладкая. 

Основные ингредиенты: карбонад свиной, рассол.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Карбонад "Пряный"

Карбонад "Пряный"

Деликатес из постной свинины, поверхность покрыта декоративными специями.

Основные ингредиенты: карбонад свиной, рассол, перец черный, перец красный, горчичное семя.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 с уток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Касло. Грудинка копченая

Касло. Грудинка копченая

Грудинка изготавливается из отборной свинины. Обладает неповторимым вкусом и изысканным ароматом, которые достигаются за счет холодного копчения мяса на буковой щепе. 

Основные ингредиенты: свинина, рассол.

Вес 1 шт. - 0,7 – 1 кг.

Срок годности - 20 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Касло. Карбонад копченый

Касло. Карбонад копченый

Нежирное мясо, низкокалорийный продукт. Обладает неповторимым вкусом и изысканным ароматом, которые достигаются за счет холодного копчения мяса на буковой щепе.

Основные ингредиенты: свинина, рассол.

Вес 1 шт. - 0,8 - 1 кг.

Срок годности - 20 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Касло. Окорок копченый

Касло. Окорок копченый

Тазобедренная часть свинины тщательно просолена перед копчением. Обладает неповторимым вкусом и изысканным ароматом, которые достигаются за счет холодного копчения мяса на буковой щепе.

Основные ингредиенты: свинина, рассол.

Вес 1 шт.- 0,5 - 0,8 кг.

Срок годности - 20 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Касло. Шейка копченая

Касло. Шейка копченая

Нежная копченая свиная шейка с красивым срезом. Обладает неповторимым вкусом и изысканным ароматом, которые достигаются за счет холодного копчения мяса на буковой щепе. 

Основные ингредиенты: свинина, рассол.

Вес 1 шт. - 0,8 – 1 кг.

Срок годности - 20 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Окорок "Венский"

Окорок "Венский"

Обладает нежной консистенцией, тонким неповторимым вкусом и характерным ароматом чеснока и копчения.

Основные ингредиенты: свинина, рассол, хлопья чеснока, перец красный.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Окорок "Московский"

Окорок "Московский"

Сочная, тазобедренная часть свинины. Специально подобранные специи и тонкая прослойка шпика с мягкой шкуркой создают гармоничный изысканный вкус.

Основные ингредиенты: свинина, рассол.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Окорок "Пикник"

Окорок "Пикник"

Для приготовления продукта используется тазобедренная часть свиного отруба. У окорока выраженный запах копчения и специй, солоноватый, несколько острый вкус.

Основные ингредиенты: свинина, рассол.

Срок годности в вакуумной упаковке - 45 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.
12