Для приготовления буженины выбирается лучшая часть заднего окорока свинины, которая натирается крупной солью и запекается с душистым перцем и пряными специями. Запеченная буженина –это традиционное праздничное блюдо и идеальное украшение для стола.
Свинина, соль пищевая,черный перец.
вакуумная упаковка/фольга
