Огромный опыт и постоянное повышение профессионального уровня позволяют нашим технологам создавать новые продукты и разрабатывать уникальные рецептуры

От слаженной работы технологического отдела во многом зависит качество нашей продукции, вкус и ассортимент. Технологи отвечают за разработку нормативной документации, рациональное использование сырья на предприятии, составление рецептур продуктов, контроль соблюдения технологической дисциплины и технологических параметров, обеспечивающих качество продукции на всех этапах производства. Важным также является проведение экспериментальных выработок продукции с целью освоения новых технологических приемов и внедрение их в производство. Все технологи отдела имеют высшее профильное образование.

Варзегов Александр Александрович, технолог цеха колбас, в компании с мая 1998 года

Я устроился на работу в компанию сразу после окончания срочной службы в армии. Мне хотелось пойти по стопам деда и отца, которые работали в мясоперерабатывающей промышленности. Работая в компании, встретил много новых друзей.

Нравится, что здесь уделяют очень большое внимание развитию спорта. Я сам занимаюсь мотокроссом и играю в хоккейной команде «Ратимир».

Злыгостев Михаил Иванович, шеф-технолог, в компании с 1999 года

«Я люблю свою профессию. С благодарностью вспоминаю старейших работников мясной промышленности Приморья — Плясунову Анну Петровну и Шурыгину Любовь Михайловну — за огромный производственный опыт, полученный от них.

Мне нравится процесс производства и возможность создания новых продуктов. Горжусь, что принимал участие в создании торговых марок «Мясной Ряд» и «Европейская коллекция», в запуске завода «Ратимир» в Находке, в проекте модернизации основного завода и оптимизации ассортимента продукции. И еще горжусь тем, что, благодаря и моему вкладу «Ратимир» производит качественную продукцию и является лидером в мясопереработке на Дальнем Востоке».

Ляшко Юрий Владимирович, ведущий технолог, в компании с августа 1998 года

«Скажу откровенно, что пришел устраиваться в компанию, потому что заинтересовала высокая зарплата. Мои ожидания оправдались. И не только по заработной плате. Отличный коллектив, новое оборудование, чистота и порядок на производстве. Компания дает возможность трудиться, зарабатывать и развиваться. «Ратимир» — лучшее, что есть в регионе. Приятно осознавать важность своего труда.»